海陽姜家小米種出農(nóng)民“致富路”(圖)

查看小米長勢(shì)

　　膠東在線7月24日訊(通訊員 石京艷) 在煙臺(tái)海陽，提起小米大家會(huì)不約而同想到郭城鎮(zhèn)姜家村的小米，因村莊三面環(huán)山，土地多為含有富硒土壤的千層巖風(fēng)化田，極其符合小米生長環(huán)境，故長出的小米口感醇香、營養(yǎng)豐富，深受大家的喜愛。

　　眼下雖未到小米收獲季節(jié)，但姜家村的小米長勢(shì)喜人，預(yù)計(jì)農(nóng)歷八月十五左右就可以送到大家的餐桌上。據(jù)村里人介紹，之所以能種出好的小米，除去天然的地理優(yōu)勢(shì)外，姜家小米還蘊(yùn)含著悠久的歷史故事。相傳在明朝年間，祖先來此建村后，便發(fā)現(xiàn)村里的土地與周圍不同，在嘗試了不同種類的糧食種植后，最終小米的種植讓村民收獲滿倉，自此小米也就成為姜家村人賴以生存以及特有的糧品。

　　歷史車輪不住向前，但村里人對(duì)小米的種植和喜愛絲毫沒有減少，反而讓村民種出了一條“致富路”。“2014年結(jié)合村莊優(yōu)勢(shì)，我們村黨支部成立了小米專業(yè)合作社，讓村里小米在原來批發(fā)銷售的基礎(chǔ)上，有了更多的''用武之地''。”村黨支部書記姜永正表示，自黨支部領(lǐng)辦合作社成立后，村里就開啟了電商銷售的模式，讓原來每斤僅售7塊錢的小米成功“鍍金”，最高價(jià)賣到每斤8.5元左右。隨著價(jià)格的不斷攀升，市場(chǎng)上的小米也是供不應(yīng)求，于是村莊便動(dòng)員村民加大了合作社成員的入股和種植，現(xiàn)在全村小米種植面積達(dá)300畝以上，每年收獲小米10萬余斤。

　　小米的廣泛種植，帶動(dòng)的不僅是種植戶的收益，也讓因小米延伸出來的傳統(tǒng)加工產(chǎn)業(yè)收獲頗豐，由于訂單太多，以至于他們都紛紛走起了“轉(zhuǎn)型升級(jí)”的道路。村民姜樹君在村里經(jīng)營了一家大型的加工廠，每到小米收獲季，來他家脫谷的車隊(duì)從早上4點(diǎn)能排到晚上8點(diǎn)，“等了一年，客戶都盼著吃上一口最新鮮的小米，谷農(nóng)們也都搶抓時(shí)間，之前那臺(tái)小型機(jī)器一天就能加工400多斤米，速度太慢不說，還沒有直接烘干技術(shù)，十分影響俺們村小米的口感。”去年姜樹君果斷花費(fèi)3萬余元，購進(jìn)了一臺(tái)大型全套加工設(shè)備，每天可以生產(chǎn)幾千斤。他表示，雖然投資挺多，但按照現(xiàn)在村里加工小米的產(chǎn)量，不用兩年就可以收回成本，自己在賺錢之余，也幫村民省去了脫谷的麻煩。

　　農(nóng)歷八月十五左右，姜家村的小米又將迎來收獲的季節(jié)，到時(shí)到村莊走一走，遍地金燦燦的土地里承載著豐收的喜悅，也奠定了農(nóng)民們致富的道路。