建議牟平學校實現食堂自建 保障學生用餐

　　膠東在線消息 問題編號為1230355的網友留言建議：山東三部門印發《關于進一步加強中小學校配餐（食堂）管理》工作的通知，要求原則上自建食堂管理學生用餐，現牟平大部分學校不具備建食堂條件，而是由配餐公司配餐，第三方配餐公司完全是以盈利為主，飯菜質量一般，冬天到學生手里基本都是涼的，今天刷到牟平宣傳文二學校食堂校長管理的視頻，每頓飯10元，飯菜質量也好，配餐公司每頓飯都比自營貴，請問什么時候能實現牟平所有學校都進行自營啊，也希望教體局協調自己成立區級企業配餐公司，在吸取文二食堂成功經驗基礎上，統一為全區學校配餐，解決學校午餐問題，這樣既能把飯菜質量提高，保證學生的營養，也能將飯菜價格降下來。

　　牟平區教育和體育局回復：您好！牟平區現有6所學校因受場地限制無法配建食堂，其他學校、幼兒園都有食堂，并且全部為學校自主經營。根據煙臺市教育局印發《關于進一步加強中小學校食堂運營管理的意見》要求，“不具備食堂建設條件的中小學校可采用校外供餐方式為學生提供就餐服務”。為解決6所無法配建食堂學校學生午餐問題，我局于2022年2月通過公開招投標的方式選取了一家有配餐資質的企業為學生提供午餐，每餐一葷、一半葷、一素，并提供水果一份。我局聯合區市場監管局共同對配餐企業進行監管，確保食品安全。感謝參與！